Syster Yster på besök

Vännerna Tina och Annika, medlemmar i mitt Syster yster gäng, kom och hälsade på redan i november 2011. Nu var det dags igen att komma och njuta Sydafrikas fröjder, dess goda mat, goda viner och annat smått och gott.

Första dagen, en test av den goda chenin blancen hos Ken Forrester

   

Tina njuter av doft och smak ..

Förra besökets välkomstlunch på mysiga vingården Somerbusch gjorde vi en gång till och det gick alldeles utmärkt. Nu blir det ett par veckor med besök vingårdarna i Stellenbosch, Paarl och Franschoek i första hand. Vinintresset hos kära Tina och Annika är stort, tillika intresset för god mat.

Livet är härligt, välkommen Annika och Tina!

Alltså var det ett måste att besöka restaurang Makaron ännu en gång. Denna fina restaurang på Majeka House utanför Stellenbosch, som starkt aspirerar på att komma upp bland de tio bästa restaurangerna i Kapregionen. Här fick vi också lite nya tips och råd från Josephine, Makarons svenska restaurangchef och somelier, som vi träffat tidigare. Vingården Reyneke med biodynamiskt odlade metoder gör ett fantastiskt vin enligt Josephine. Vingårdarna i Swartland tillhör också Josephines favoriter.

Förutom detta fick vi mycket god mat, vi njöt av den fina vattendimman, som sprayades på oss med jämna mellanrum för att ge svalka. Massor av vackra blommor, en jättemysig inredning gjorde det trevligt och dessutom lockade Josephine till besök på deras fina spa där man tex kan få "Delux Africology Pedicure which includes a wrap, shoulder and footmassage". Detta är nu beställt av Tina och Annika och skall gå av stapeln på söndag, mysigt!

Lördag morgon, det regnar! Så kan det bli, fantastiskt härligt för alla torra gräsplättar överallt men man blir nästan förvånad, tänk att det blir regn! Dagens besök på Somerset Wests marknad blir lite rumphugget, den blir nämligen inställd pga regn! Vi lyckas dock träffa Theo, vår afrikanske keramikvän, som väntar på att att bli hämtad i regnet av sina vänner. Theo packar glatt upp en del och förevisar sin vackra keramik, Tina handlar lite men det blir i största hast. Istället blir vi inbjudna att komma till hans keramikverkstad i Khayelitsha, spännande!

Men vi åker vidare till Stellenboschs matmarknad och där är det öppet och full rush trots  fortsatt regndroppande. Ett fantastiskt ställe, som ligger på Oude Libertas, precis utanför Stellenbosch. Det är öppet varje lördag och här finns massor av matstånd av olika slag och sorter, hantverk, frukt, fruktdrycker, växter, kläder och allt möjligt.

Här kommer vi in till själva marknaden, en massa stånd breder ut sig..

Vi provar ost, oliver, bröd mm. Tina och Annika inhandlar var sin trollerilåda förevisad av dynamisk och mycket innovativ ung man. Min uppfattning om att trolleri trots allt oftast är lite trolleri dallrar ånyo i sina grundvalar förstås ...

Mmmmm, här köper vi oliver och tapenade

Hos detta tyska par köper man fantastiska bakverk och nygräddade våfflor

Här är det mannen i huset som står för bakandet av dessa goda kakor. Det började i liten skala för ett par år sedan och nu tar bakandet åtminstone 3 dagar i veckan och affärerna bara växer. Våffelbak görs på plats av den flitige maken och den väldigt trevliga och söta frun står för försäljningen. Vi inköpte en äppelkaka med vaniljfyllning!

Denne man kan vi inte motstå, OBS blomsterkrans och små änglavingar på ryggen!

Här shoppar Stefan timjan, oregano och citronväxt att göra te av från kunnig  tös i regnet

Vi får också lära oss att man kan visst göra te av bladen från vårt citronträd också. Allt som allt är detta en jättetrevlig marknad full med godsaker. Hit kommer vi att åka igen!